Recette Sauté de veau aux olives maison
Il y a quelques années, j’ai trouvé un marché provençal. L’odeur d’un sauté de veau aux olives m’a captivé. Cela me faisait penser aux repas en famille. Chaque plat racontait …
Recette traditionnelle
Baeckeoffe d’Alsace aux Trois Viandes : Mon Plat Préféré
Il y a quelques années, un week-end d’hiver glacial m’a poussé à faire un Baeckeoffe d’Alsace. Cette recette baeckeoffe est nourrissante et conviviale. Elle est devenue une tradition familiale pour …
Recette de Filet mignon de porc sauté au miel et épices
Il y a quelque temps, j’ai préparé un dîner spécial pour mes amis. J’ai choisi un filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices. L’odeur était si bonne …
Poulet rôti au four si croustillant : ma recette facile
Imaginez-vous entrer dans votre cuisine. Vous sentez l’exquis arôme d’un poulet rôti doré. La peau est croustillante et la chair juteuse. C’est ce que je vous propose. Que vous soyez …
Le Gateau de Noel allemand Stollen traditionnel fait maison
Une histoire m’a toujours captivé. Un soir de Noël dans un petit village allemand. Les arômes du Stollen, un pain aux fruits et à la pâte d’amande, embaumaient les rues. …
Recette de Boulettes de Viande aux Champignons
Les boulettes de viande aux champignons de ma grand-mère me font toujours penser à mon enfance. Elles étaient délicieuses, avec une viande tendre et des champignons frais. Je vous invite …
Magret de canard au four
Vous aimez explorer les marchés ? Le nez vous fait frémir à l’odeur des spécialités ? C’est ce qui m’est arrivé avec le magret de canard. Cette viande fine et …