Tajine de poulet aux pruneaux
Je suis très heureux de partager avec vous mon amour pour la cuisine marocaine. Le tajine de poulet aux pruneaux est un plat très spécial. Il mélange des saveurs sucrées …
Plat traditionnel
Recette traditonnelle du poulet basquaise
Imaginez-vous dans une petite ferme du Pays Basque. Le temps semble s’être arrêté ici. C’est là que ma grand-mère, Jeanne, préparait son légendaire poulet basquaise. Chaque fois que je respirais …