Purée de patate douce aux châtaignes : recette maison
Quand l’automne arrive, je cherche des plats réconfortants. Ma purée de patate douce aux châtaignes est parfaite à cette époque. Elle est douce et onctueuse, et tous adorent. Les châtaignes …
Gastronomie française
Cassolettes de Noix de Saint-Jacques à la Sauce Normande
Dans ma petite cuisine normande, j’aime penser à ma grand-mère. Nous faisions ensemble ces cassolettes délicieuses. C’était un moment spécial pour nous. Chaque bouchée me fait penser à la mer …