La première fois que j’ai essayé le risotto au chorizo et saint-jacques, c’était incroyable. Les saveurs italiennes et espagnoles m’ont vraiment plu. Ce plat mélange la douceur du risotto, la …
Je suis très heureux de partager avec vous mon amour pour la cuisine marocaine. Le tajine de poulet aux pruneaux est un plat très spécial. Il mélange des saveurs sucrées …
C’était une soirée d’hiver très froide. Le type de soirée où l’on a besoin d’un plat réconfortant pour se réchauffer. J’ai pensé à la chakchouka, ce délicieux ragoût méditerranéen aux …
