Filet mignon et sa sauce forestière : Un délice maison
La première fois, j’ai fait un filet mignon et sa sauce forestière pour des amis. L’odeur de la viande grillée a rempli ma cuisine. Tous ont souri en sentant l’arôme. …
Cuisine française
Recette Filet Mignon de Porc à la Moutarde & au Thym
Il y a quelque temps, j’ai fait un dîner spécial pour ma famille. J’ai choisi le filet mignon de porc à la moutarde et au thym. La première bouchée a …
Cabillaud au four avec sa sauce au citron et à l’ail
Il y a quelques semaines, j’ai préparé un dîner pour des amis. J’ai choisi un cabillaud au four avec sa sauce au citron et à l’ail. Ce plat a ébloui …
Dos de Cabillaud à la Crème d’Ail et Persil
Je me souviens d’un dîner tranquille chez ma grand-mère. L’odeur du dos de cabillaud à la crème d’ail et persil m’a fait penser à mon enfance. Ce plat était délicieux, …
verrine betterave fromage frais
Un soir, j’ai préparé une verrine betterave fromage frais pour mes amis. Cette recette colorée a été un grand succès. La betterave douce et le fromage frais crémeux ont rendu …
Toasts à la crème de saumon fumé
Je me souviens d’une soirée d’été. J’avais organisé un apéritif pour mes amis. Le jardin était plein de fleurs et l’ambiance était joyeuse. Pour les ravir, j’ai fait des toasts …
Confit d’oignons ultra rapide
Il y a quelques semaines, j’ai oublié un ingrédient pour mon dîner. J’ai donc fait un accompagnement rapide. J’ai créé des oignons caramélisés, mais ultra rapides, que j’ai appelé confit …
Verrines crème de reblochon et oignons caramélisés
Il y a quelques années, j’ai fait une surprise à mes amis. J’ai préparé des verrines crème de reblochon et oignons caramélisés. Cette combinaison a créé un mélange de saveurs …
Poulet à l’estragon et moutarde de Dijon
Je me souviens de ma première fois avec le poulet à l’estragon. C’était un vrai régal ! L’estragon doux et la moutarde de Dijon piquante m’ont captivé. Depuis, je cherche …
Poulet à la crème de chorizo: la recette incontournable
La première fois que j’ai essayé le poulet à la crème de chorizo, j’ai été bluffé. Ce plat est facile à faire et très bon. La sauce crémeuse et le …