Daube de Bœuf à la Sauge
Daube de Bœuf à la Sauge Daube Provençale de Bœuf Parfumée à la Sauge Recette Ingrédients : 1,4 kg de bœuf à braiser (joue, macreuse ou paleron) 1 tête d’ail …
Ragoût d’Agneau aux Haricots
Ragoût d’Agneau aux Haricots Ragoût Traditionnel d’Agneau aux Haricots à la Française Recette Ingrédients : 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée ou de collier (os) 300 g de haricots secs 1 …
Crevettes à l’Ail, Miel et Citron
Crevettes à l’Ail, Miel et Citron Délices de Crevettes en Sauce Ail, Miel et Zeste de Citron Recette Ingrédients📝 : 500 g de crevettes décortiquées et déveinées 15 ml d’huile …
Agneau à la Cuillère
Agneau à la Cuillère Gigot d’Agneau Fondant Cuit Sept Heures Recette Ingrédients: 1 gigot d’agneau de 1,5 kg 1 tête d’ail 1 oignon 2 carottes 2 bardes de lard (ou …
Épaule d’agneau aux épices
Épaule d’agneau aux épices Agneau Épicé Rôti à la Provençale Recette Ingrédients: 1 épaule d’agneau 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à …
Poulet à l’Italienne et Pommes de Terre au Four
Poulet à l’Italienne et Pommes de Terre au Four Poulet Méditerranéen Rôti avec Pommes de Terre Aromatisées Recette Ingrédients: Préparation: Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 40 …
Sauté de veau au chorizo
Veau tendre et chorizo épicé en sauce crémeuse Recette Ingrédients: 750 grammes de veau à sauté 20 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 échalotes (90g au …
Tajine de boeuf aux pruneaux
Tajine de boeuf aux pruneaux Tajine marocain de boeuf aux pruneaux et amandes dorées Recette Ingrédients: 400g de boeuf à mijoter (aiguillettes) 150g de pruneaux 1 oignon 2 gousses d’ail …
Cuisse de Dinde à la Fondue d’Oignon
Cuisse de Dinde à la Fondue d’Oignon Délice de Dinde Rôtie aux Oignons Caramélisés et Sirop d’Érable Recette Ingrédients : Instructions : Temps de Préparation : 10 minutes | Temps …
Joues de porc aux carottes, au cidre et au thym
Délice de Joues de Porc Confit au Cidre et Thym Ingrédients: 1,2 kg de joues de porc 2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre 1 cuillère à …