Cheesecake à la Mangue et Fruits de la Passion
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé ce cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion : c’était un après-midi d’été où je voulais un dessert …
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Biscuits moelleux à la fleur d’oranger
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé ces biscuits moelleux à la fleur d’oranger : c’était un après-midi pluvieux où j’avais envie d’une douceur parfumée pour me remonter …
Blanquette de poulet crémeuse sans vin
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé cette blanquette de poulet sans alcool : c’était un soir d’hiver où je voulais un plat chaud et réconfortant sans trop …
Une charlotte tiramisu onctueuse, parfaite pour un dessert sophistiqué. Une version revisitée du classique italien.
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé cette charlotte tiramisu pour la première fois : c’était un soir où je voulais bluffer mes amis avec un dessert chic …
Courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail, faibles en glucides et délicieuses
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé ces courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail : c’était un soir où je voulais un plat léger mais gourmand, sans …
Pouding chômeur aux bleuets
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé ce pouding chômeur aux bleuets : c’était un après-midi d’automne où j’avais envie d’un dessert qui réchauffe le cœur sans trop …
Mousse à l’Avocat et au Saumon Fumé
Je me souviens encore du jour où j’ai imaginé cette mousse à l’avocat et au saumon fumé : c’était un soir où j’avais envie d’un truc frais et rapide pour …
Cassolette de Poissons et Fruits de Mer, Sauce Crémeuse au Vin Blanc, Safran et Aneth
Je me souviens encore du jour où j’ai cuisiné cette cassolette pour la première fois : c’était un soir où je voulais impressionner ma famille avec un plat qui sent …
Rôti de Porc aux Oignons Caramélisés et Thym
Je me souviens encore du jour où j’ai cuisiné ce rôti de porc aux oignons caramélisés pour la première fois : c’était un dimanche pluvieux où je voulais réchauffer la …
Mousse à l’Avocat et au Saumon Fumé
Je me souviens encore du jour où j’ai essayé cette mousse à l’avocat et au saumon fumé : c’était un soir où je voulais épater mes amis avec une entrée …