Recette Biscuits de Noël à la cannelle
Chaque année, l’histoire se répète. Lorsque l’automne arrive, l’odeur de cannelle envahit ma cuisine. Cela signifie que c’est le moment des biscuits de Noël ! Je imagine les familles du …
Catherine
La bûche PAVLOVA aux fruits rouges – Recette de Noël
Quand j’étais petite, Noël était spécial avec une bûche de Noël délicieuse. Cette année, j’ai voulu quelque chose de nouveau. J’ai créé la bûche Pavlova aux fruits rouges. Cette bûche …
Comment réaliser une maison en pain d’épices
Quand les premiers flocons de neige tombent, j’ai envie de faire une maison en pain d’épices. C’est une tradition pour moi. Elle me permet de créer et de célébrer les …
Gratin de Saumon Parmentier
L’hiver est là, et il fait froid. Nous avons tous besoin de se réconforter. Je vous propose donc un gratin de saumon Parmentier, mais avec une touche nouvelle. Imaginez un …
Rose des sables façon sapin | Recette de Noël maison
La saison des fêtes arrive. Je me suis lancée dans la pâtisserie pour créer quelque chose de spécial. J’ai fait une rose des sables qui ressemble à un sapin de …
Bûche au chocolat et aux framboises
Les fêtes de Noël sont magiques. On se rassemble pour un délicieux dessert. Cette année, je vous partage ma recette de bûche au chocolat et aux framboises. Cette recette est …
Chateaubriands au poivre flambés au whisky
Imaginez une table élégamment dressée. La douce lueur des bougies éclaire tout. Au centre, un magnifique Chateaubriand, poivré et flambé au whisky. Ce plat est digne des plus grands restaurants. …
Tiramisu de Clémentines et Pain d’Epices
Noël arrive vite, et on aime bien faire des desserts spéciaux. Cette année, j’ai créé un tiramisu unique. Il mélange les clémentines fraîches et le pain d’épices pour un goût …
Garbure traditionnelle
L’hiver arrive au Sud-Ouest, et avec lui, la garbure. Cette soupe réchauffe les cœurs et les corps. Elle est pleine de légumes et de viandes. La garbure est un symbole …
Boeuf Caramélisé aux Oignons et Sauce Soja – Recette
Mon amie Amélie m’a invité à dîner. C’est là que j’ai goûté ce plat de bœuf caramélisé. Les saveurs et l’onctuosité m’ont séduit. Depuis, je le fais souvent chez moi. …