Toasts à la crème de saumon fumé
Je me souviens d’une soirée d’été. J’avais organisé un apéritif pour mes amis. Le jardin était plein de fleurs et l’ambiance était joyeuse. Pour les ravir, j’ai fait des toasts …
Catherine
Confit d’oignons ultra rapide
Il y a quelques semaines, j’ai oublié un ingrédient pour mon dîner. J’ai donc fait un accompagnement rapide. J’ai créé des oignons caramélisés, mais ultra rapides, que j’ai appelé confit …
Recette blinis parfaits ultra moelleux
Il y a quelques années, j’ai goûté des blinis faits maison. C’était lors d’un repas entre amis. Ils ont rendu notre soirée incroyable. Les blinis étaient légèrement moelleux. Ils fondaient …
Verrines crème de reblochon et oignons caramélisés
Il y a quelques années, j’ai fait une surprise à mes amis. J’ai préparé des verrines crème de reblochon et oignons caramélisés. Cette combinaison a créé un mélange de saveurs …
Recette Cookies Beurre de Cacahuètes et Chocolat
Il y a quelques mois, j’ai fait une petite fête avec mes amis. J’ai voulu les surprendre avec des douceurs faites maison. J’ai donc choisi de faire des biscuits au …
Recette Stroganoff de Champignons & Riz Complet
Il y a quelques semaines, j’étais en train de chercher un repas réconfortant. J’ai trouvé des champignons de Paris et du riz complet. L’idée d’un Stroganoff de Champignons m’est venue. …
Viande Hachée aux Pommes de terre: Ma Recette Préférée
Je me souviens de mon enfance. Ma famille se réunissait pour manger. Leur plat préféré était la viande hachée aux pommes de terre. Ce plat est réconfortant et savoureux. Il …
Tajine de poulet aux pruneaux
Je suis très heureux de partager avec vous mon amour pour la cuisine marocaine. Le tajine de poulet aux pruneaux est un plat très spécial. Il mélange des saveurs sucrées …
Poulet à l’estragon et moutarde de Dijon
Je me souviens de ma première fois avec le poulet à l’estragon. C’était un vrai régal ! L’estragon doux et la moutarde de Dijon piquante m’ont captivé. Depuis, je cherche …
Poulet Sauté à la Provençale : Une Saveur Provençale
Mon premier poulet sauté à la provençale m’a beaucoup marqué. Il m’a fait penser aux belles régions de la Provence. Ce plat m’a captivé avec ses saveurs uniques, comme les …