Saumon Gravlax
Saumon Gravlax à la Scandinave Ingrédients : 500 g de filet de saumon épais, sans la peau 150 g de sucre en poudre 300 g de gros sel 3 cuillères …
Catherine
Cuisse de Dinde Confite au Four
Cuisse de Dinde Confite au Four Délice Doré de Cuisse de Dinde Confite au Four
Bûche de Noël Chocolat et Crème aux Marrons
Délice Festif de Bûche de Noël au Chocolat et à la Crème de Marrons Ingrédients : Biscuit : Farine : 60 gMaïzena : 40 gŒufs : 4Sucre : 140 gBeurre …
Tournedos de Boeuf aux Morilles
Tournedos de Boeuf Raffinés aux Morilles Enchantées Ingrédients : 2 Tournedos de boeuf25 g de morilles séchées15 cl de crème semi-épaisse15 cl de vin blanc sec15 cl d’eau des morilles1 …
Poitrine de Veau Farcie au Four
Délicieuse Poitrine de Veau Farcie, Cuite Lentement au Four Ingrédients: Instructions: Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 2 heures | Temps total: 2 heures 20 minutes Kcal: …
Endives Braisées aux Lardons
Endives Braisées aux Lardons Endives Caramélisées en Douceur avec Lardons Croquants Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon200 g de lardons4 endives100 ml de vin blanc1 cuillère à soupe …
Gigot à la Cuillère et aux Mogettes Vendéennes
Agneau Confit Lentement avec Haricots Blancs à la Vendéenne Ingrédients: 1 gigot d’agneau500g de haricots lingots secs (Mogettes de Vendée)2 carottes, coupées en tranches épaisses3 oignons, coupés grossièrement3 gousses d’ail …
Gratin d’Endives à la Cancoillotte et Saucisse de Morteau
Gratin Savoureux d’Endives à la Cancoillotte avec Saucisse de Morteau Ingrédients : Préparation : Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total …
Blanquette de Porc au Vin Blanc et aux Fines Herbes
Délicieuse Blanquette de Porc à la Française, Vin Blanc et Herbes Aromatiques