Étape 1 : Je commence par préparer ma crème – je prends un grand saladier – j’aime voir ce bol sous mes yeux – j’y verse mes 200 ml de crème liquide entière – cette fraîcheur, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je fouette jusqu’à obtenir des pics fermes – cette légèreté, c’t ma magie qui s’installe – je fais gaffe à pas trop battre ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même onctueux !

Étape 2 : Dans un autre saladier, je prends mes 250 g de mascarpone – j’aime voir ce blanc sous mes doigts – j’ajoute mes 100 g de sucre et ma cuillère à café (5 ml) de vanille – cette douceur, c’t ma promesse de velouté ! Je mélange jusqu’à ce que ça soit lisse – cette texture, c’t ma touche qui s’éveille – je fais attention à pas laisser de grumeaux ! J’incorpore délicatement ma crème fouettée avec ma spatule – c’t prêt à poser !

Étape 3 : Je verse mes 200 ml de lait de coco dans un plat peu profond – j’aime voir ce liquide sous mes yeux – je prends mes 200 g de biscuits à la cuillère – cette étape, c’t mon délice qui commence ! Je trempe chaque biscuit rapidement dans le lait – cette rapidité, c’t ma finition qui prend vie – je les pose au fond de mon plat de service ! Je fais gaffe à pas trop imbiber – c’t ma base qui s’installe !

Étape 4 : J’étale une couche de crème mascarpone sur les biscuits – j’aime voir ce blanc sous ma spatule – je lisse bien – cette onctuosité, c’t ma réussite qui repose ! J’ajoute une couche de mes 150 g de framboises fraîches – cette couleur, c’t ma promesse de peps – je fais attention à bien répartir ! Je répète avec biscuits, crème, et framboises jusqu’à tout finir – c’t ma tour qui s’éveille !

Étape 5 : Je termine par une couche de crème – j’aime voir ce sommet sous mes yeux – je lisse pour que ça soit joli – cette douceur, c’t ma touche qui brille ! Je couvre de film plastique – cette protection, c’t ma promesse de frais – je mets au frigo pour 4 heures, ou toute la nuit ! Je patiente avec des étoiles dans les yeux – c’t prêt à décorer !

Étape 6 : Mon tiramisu est bien frais – j’aime voir ces couches sous mes doigts – je saupoudre mes 2 cuillères à soupe (10 g) de coco râpée dessus – cette neige, c’t ma récompense après 4h30 de magie ! Je sers bien froid – cette crème veloutée, ces framboises vives, c’t un pur délice – je savoure une cuillère – ce coco parfumé, ce biscuit fondant, c’t comme ça que je l’aime ! Je regarde ce plat avec des étoiles – ces fruits, cette crème, c’t trop beau !

Étape 7 : Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras ! C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ce tiramisu noix de coco et framboises, c’t ma douceur partagée !