Étape 1 : Je commence par laver tous mes légumes sous l’eau froide – j’aime voir ce chou blanc (500 g), ces carottes (300 g), et ce céleri (200 g) sous mes mains – cette fraîcheur, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je fais gaffe à bien frotter – cette propreté, c’t ma magie qui s’installe – je pose tout sur ma planche ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même éclat !

Étape 2 : J’épluche mes carottes, mes 2 oignons (200 g), et mes 2 gousses d’ail (10 g) – j’aime voir ces pelures sous mon couteau – je coupe le chou en quatre, j’enlève le trognon, et j’émince en fines lamelles – cette finesse, c’t ma promesse de tendresse ! Je découpe les carottes et le céleri en dés ou rondelles – cette couleur, c’t ma touche qui s’éveille – je hache l’oignon et l’ail finement ! Je fais gaffe à bien tailler – c’t prêt à cuire !

Étape 3 : Dans ma grande cocotte, je réunis tous mes légumes – j’aime voir ce mélange sous mes yeux – je verse mes 750 ml d’eau bouillante – cette vapeur, c’t mon délice qui commence ! J’émiette mon bouillon cube dégraissé – cette saveur, c’t ma richesse qui s’installe – j’ajoute mes 2 cuillères à soupe (10 g) de persil haché ! Je trépigne déjà de mijoter – c’t ma base qui s’installe !

Étape 4 : J’assaisonne avec une pincée de sel et du poivre – j’aime voir ces épices sous ma cuillère – je porte à ébullition – cette chaleur, c’t ma promesse de bouillon ! Je réduis le feu, je couvre, et je laisse mijoter 40 minutes – cette tendresse, c’t ma finition qui prend vie – je remue de temps en temps ! Je fais gaffe à pas laisser coller – c’t ma cuisson qui s’éveille !

Étape 5 : Je vérifie si mes légumes sont tendres – j’aime voir ce fondant sous mes yeux – je goûte et j’ajuste le sel ou le poivre – cette harmonie, c’t ma récompense après 50 minutes de cuisine ! Si je veux plus lisse, je mixe une partie et remets dans la soupe – cette texture, c’t ma réussite qui repose – je fais attention à pas trop lisser ! Je sers bien chaud dans des bols – c’t prêt à régaler !

Étape 6 : Je saupoudre un peu de persil frais haché sur chaque bol – j’aime voir ce vert sous mes doigts – ce chou fondant, ces carottes douces, c’t un pur délice – je savoure une cuillère – ce céleri vif, ce persil frais, c’t comme ça que je l’aime ! Je regarde cette soupe avec des étoiles – ces légumes, ce bouillon, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 7 : C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – cette soupe légère brûle-graisse, c’t ma douceur partagée – je savoure chaque gorgée avec un sourire !