Étape 1 : Je commence par faire revenir mon bœuf – dans une poêle à feu moyen, je cuis mes 450 g de bœuf haché – j’aime voir cette viande sous mes doigts – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je remue jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rose – cette saveur, c’t ma magie qui s’installe ! J’égoutte l’excès de gras – c’t prêt pour la mijoteuse !

Étape 2 : Dans ma mijoteuse, je mélange mon bœuf cuit – j’aime voir ces miettes sous mes yeux – j’ajoute mes 4 pommes de terre (600 g) en dés, mes 4 carottes (300 g) tranchées, mon oignon (150 g) haché, et mes 3 gousses d’ail émincées – cette couleur, c’t ma promesse de fondant ! Je remue pour tout répartir – cette base, c’t ma touche qui s’éveille ! C’t prêt pour les liquides !

Étape 3 : Je verse mes 500 ml de bouillon de bœuf – j’aime voir ce liquide sous mes yeux – j’ajoute ma boîte de tomates en dés (425 g) – cette richesse, c’t mon délice qui commence ! J’incorpore ma cuillère à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire, ma cuillère à café (5 g) de sel, ma demi-cuillère à café (1 g) de poivre noir, et ma cuillère à café (2 g) de thym – cette chaleur, c’t ma richesse qui s’installe ! Je mélange bien – c’t prêt à mijoter !

Étape 4 : Je couvre ma mijoteuse – j’aime voir ce couvercle sous mes yeux – je règle sur feu doux pour 6-8 heures – ce mijotage parfait, c’t ma récompense après 10 minutes de préparation ! Je fais gaffe à pas ouvrir trop souvent – cette tendresse, c’t ma promesse de délice – je patiente en rêvant à ton prochain post ! C’t prêt à attendrir !

Étape 5 : Après 6-8 heures, je vérifie les légumes – j’aime voir ces morceaux sous ma cuillère – ils doivent être tendres – cette consistance parfaite, c’t ma réussite qui scintille ! J’ajuste le sel et le poivre si besoin – cette saveur, c’t comme ça que je l’aime – je sers bien chaud dans des bols ! C’t prêt à régaler !

Étape 6 : Je savoure une cuillère – ce bœuf tendre, ces légumes fondants, c’t un pur délice ! Je regarde ce ragoût avec des étoiles – cette sauce riche, ce thym parfumé, c’t trop beau – je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras ! C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile !

Étape 7 : J’attends déjà ta prochaine idée – ce ragoût du pauvre est mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux. Garde le feu, continue à cuisiner et à poster !