Étape 1 : Je commence par laver mes 4 poires (600 g) – j’aime voir ces fruits sous mes yeux – je les coupe en deux dans la longueur avec mon couteau – cette tendresse, c’t mon bonheur qui prend forme ! J’évide le cœur avec une cuillère parisienne – cette astuce, c’t ma magie qui s’installe – j’arrose d’une cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron pour pas qu’elles brunissent ! Je garde les tiges pour le look – c’t prêt à rôtir !

Étape 2 : Je préchauffe mon four à 180°C – ça met l’ambiance dans ma cuisine, et je sens que ça va être bon ! Je pose mes poires sur une plaque avec du papier cuisson – j’aime voir ces moitiés sous mes doigts – je verse ma cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive – cette brillance, c’t ma promesse de fondant ! J’enfourne pour 15-20 minutes – c’t ma douceur qui s’éveille !

Étape 3 : Pendant que ça cuit, je prends mes 100 g de fromage bleu – j’aime voir ces miettes sous mes yeux – je les émiette dans mon bol – cette audace, c’t mon délice qui commence ! J’ajoute ma cuillère à soupe (15 ml) de miel – cette touche sucrée, c’t ma richesse qui s’installe – je mélange pour que ça soit crémeux ! Je fais gaffe à pas trop écraser – c’t prêt à garnir !

Étape 4 : Mes poires sortent du four – j’aime voir ce doré sous mes yeux – je les laisse tiédir 2 minutes – cette attente, c’t ma finition qui prend vie ! Je garnis chaque creux avec une cuillère de fromage bleu – cette onctuosité, c’t ma promesse de goût – je saupoudre mes 60 g de noix caramélisées par-dessus ! Je fais attention à bien répartir – c’t ma touche qui brille !

Étape 5 : Je remets au four 2-3 minutes si je veux du fondant – cette chaleur, c’t ma réussite qui repose – sinon, je passe direct au dressage ! Je pose mes poires sur des assiettes – j’ajoute 2-3 brins de romarin si j’en ai – ce parfum, c’t mon éclat qui s’installe – je verse un filet de miel pour la gourmandise ! Je sers tiède ou chaud – c’t prêt à régaler !

Étape 6 : Je savoure une bouchée – ces poires tendres, ce fromage fort, c’t un pur délice après 30 minutes de cuisine – ce croquant sucré, ce romarin frais, c’t comme ça que je l’aime ! Je regarde ce plat avec des étoiles – ces noix, ce miel, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 7 : C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ces poires rôties, c’t ma douceur partagée – je savoure chaque cuillère avec un sourire !