Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 180°C – ça met l’ambiance dans ma cuisine, et je sens que ça va gratiner ! Cette étape, c’t ma petite attente – le four chauffe doucement – je trépigne déjà de sentir le fromage ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même doré !

Étape 2 : Je prends mes 2 petits pains ronds (150 g chacun) – j’aime voir ces boules sous mes yeux – je coupe le dessus avec mon couteau – cette croûte, c’t mon bonheur qui prend forme ! J’évide délicatement l’intérieur – cette astuce, c’t ma magie qui s’installe – je garde la mie pour autre chose ! Je pose les pains sur une plaque – c’t prêt à farcir !

Étape 3 : Dans ma poêle, je fais fondre ma cuillère à soupe (15 g) de beurre à feu moyen – j’aime voir cette mousse sous mes doigts – j’ajoute mon ½ oignon haché (50 g) – cette douceur, c’t ma touche qui s’éveille ! Je fais revenir sans colorer, puis j’ajoute mes 2 gousses d’ail hachées (10 g) – cette odeur, c’t mon délice qui commence – je mélange bien ! Je fais gaffe à pas brûler – c’t ma base qui s’installe !

Étape 4 : J’ajoute mes 200 g de crevettes hachées et mes 200 g de chair de crabe – j’aime voir ce mélange sous mes yeux – je fais revenir 2-3 minutes – cette tendresse, c’t ma promesse de goût ! Je verse ma tasse (250 ml) de crème – cette onctuosité, c’t ma richesse qui s’installe – je sale et poivre au goût ! Je mélange pour unir – c’t prêt à épaissir !

Étape 5 : J’ajoute ma ½ tasse (50 g) de fromage râpé – j’aime voir ces fils sous ma cuillère – je laisse mijoter à feu doux – cette sauce, c’t ma finition qui prend vie ! Ça épaissit bien – cette crème, c’t ma réussite qui repose – je fais attention à pas trop cuire ! Je goûte pour ajuster – c’t ma farce qui s’éveille !

Étape 6 : Je remplis mes pains évidés avec la garniture – j’aime voir ce crémeux sous mes yeux – je fais gaffe à bien tasser – cette abondance, c’t ma promesse de régal ! J’enfourne pour 10 minutes – cette chaleur, c’t ma touche qui gratine – je surveille pour que ça dore ! Je sors mes pains – ce croustillant fondant, c’t ma récompense après 30 minutes de cuisine !

Étape 7 : Je saupoudre ma cuillère à soupe (5 g) de persil haché – j’aime voir ce vert sous mes doigts – je sers bien chaud – ces crevettes tendres, ce crabe riche, c’t un pur délice ! Je savoure une cuillère – ce pain croquant, cette crème chaude, c’t comme ça que je l’aime – je regarde ces pains avec des étoiles – ce fromage, ces fruits de mer, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 8 : C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ce pain farci aux fruits de mer, c’t ma douceur partagée – je savoure chaque bouchée avec un sourire !