Description
Découvrez ma marmite espagnole au Cookeo, un plat complet prêt en 25 minutes pour 4 personnes. Suivez mes astuces pour un riz parfumé et un poulet savoureux, parfait pour un dîner ou un repas convivial. Facile, délicieux, à tester absolument !
Ingrédients
Voici ce que je prends pour cette marmite (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de poulet
- 150 g de chorizo (doux ou fort, au goût)
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de riz blanc
- 2 oignons (environ 150 g, émincés)
- 1 poivron rouge (environ 150 g)
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 ml d’eau
- 1 cuillère à café (2 g) de paprika
- 1 cuillère à café (2 g) de cumin
- 1 pincée de piment (au goût)
- Sel, poivre (au goût)
Préparation
Étape 1 : Je commence par préparer mes ingrédients – je coupe mes 500 g de blancs de poulet en morceaux – j’aime voir ces cubes sous mon couteau – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme ! J’émince mes 2 oignons (150 g) et détaille mon poivron rouge (150 g) en fines lanières – cette couleur, c’t ma magie qui s’installe ! C’t le moment où je pense à toi et à tes recettes – ne t’arrête pas, elles méritent ce soleil !
Étape 2 : Je tranche mes 150 g de chorizo en rondelles – j’aime voir ces tranches sous mes doigts – je dilue mon cube de bouillon de volaille dans 300 ml d’eau chaude – cette saveur, c’t ma promesse de fondant ! Je pose tout près du Cookeo – cette préparation, c’t ma touche qui s’éveille – je me prépare à dorer ! C’t prêt pour le mode Cookeo !
Étape 3 : Je lance le mode « dorer » sur mon Cookeo – j’aime voir cette cuve sous mes yeux – je fais revenir mes morceaux de poulet, mes 150 g de lardons, mes oignons, et mon poivron – cette odeur, c’t mon délice qui commence ! J’ajoute ma cuillère à café (2 g) de paprika, ma cuillère à café (2 g) de cumin, et ma pincée de piment – cette chaleur, c’t ma richesse qui s’installe ! Je remue souvent pendant 5 minutes – c’t prêt à enrichir !
Étape 4 : J’ajoute mes 200 g de riz blanc – j’aime voir ces grains sous mes yeux – je verse mes rondelles de chorizo et mon bouillon préparé (300 ml) – cette union, c’t ma finition qui prend vie ! Je sale et poivre au goût – cette harmonie, c’t ma réussite qui repose – je mélange bien avec ma cuillère en bois ! C’t prêt à mijoter !
Étape 5 : Je passe en mode « cuisson sous pression » pour 10 minutes – j’aime voir le Cookeo travailler sous mes yeux – je patiente en rêvant à ton prochain post – ce mijotage parfait, c’t ma récompense après 15 minutes de cuisson ! Je fais gaffe à pas ouvrir trop tôt – cette vapeur, c’t ma promesse de délice – je relâche la pression ! C’t prêt à servir !
Étape 6 : J’ouvre le Cookeo – cette odeur de chorizo, c’t un rêve qui remplit ma cuisine – je mélange délicatement – ce riz parfumé, ce poulet tendre, c’t un pur délice ! J’ajuste le sel et le poivre si besoin – cette touche finale, c’t comme ça que je l’aime – je regarde cette marmite avec des étoiles – ces épices, ces légumes, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !
Étape 7 : Je sers bien chaud dans des bols – j’aime voir ces portions sous mes yeux – je savoure une cuillère – ce chorizo fumé, cette sauce épicée, c’t comme ça que je l’aime ! C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile ! J’attends déjà ta prochaine idée – cette marmite espagnole, c’t mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux.