Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 180°C – ça met l’ambiance dans ma cuisine, et je sens que ça va être bon ! Cette étape, c’t ma petite attente – le four chauffe doucement – je trépigne déjà de sentir la vanille ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même doré !

Étape 2 : Je prends mes 2 yaourts 0% (250 g) – j’aime voir ces pots sous mes yeux – je les vide dans mon saladier – cette fraîcheur, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je rince et sèche les pots – cette astuce, c’t ma magie qui s’installe – ils vont me servir à doser ! Je pose tout prêt – c’t ma base qui s’éveille !

Étape 3 : Dans le saladier, j’ajoute mes 2 cuillères à soupe (20 g) d’édulcorant – j’aime voir ce sucré sous mes doigts – je verse 1,5 pot de farine (90 g) et 1,5 pot de maïzena (75 g) – cette légèreté, c’t ma promesse de moelleux ! J’ajoute mon sachet de levure chimique (11 g) – cette levée, c’t ma touche qui gonfle – je mélange un peu ! Je fais gaffe à pas faire de grumeaux – c’t prêt pour le reste !

Étape 4 : Je casse mes 4 œufs – j’aime voir ces jaunes sous mes yeux – je les ajoute avec mon sachet de sucre vanillé (7,5 g) et mes 4 cl (40 ml) de lait – cette union, c’t ma richesse qui s’installe ! Je fouette bien avec mon fouet – cette homogénéité, c’t mon délice qui commence – je veux une pâte lisse ! Je pense à toi qui crées ces merveilles – ne t’arrête pas !

Étape 5 : Je mélange jusqu’à ce que tout soit uni – j’aime voir cette pâte sous ma cuillère – je fais gaffe à pas trop battre – cette fluidité, c’t ma promesse de fondant ! Je verse dans un moule en silicone – ou beurré si j’en ai pas – cette étape, c’t ma finition qui prend vie – je lisse le dessus ! Je trépigne déjà de cuire – c’t prêt pour le four !

Étape 6 : J’enfourne pour 30 minutes – j’aime voir ce doré sous mes yeux – à mi-cuisson, je couvre de papier alu – cette astuce, c’t ma touche qui protège – je surveille avec une lame ! Quand elle ressort propre – cette croûte parfaite, c’t ma récompense – je sais que c’t prêt ! Je sors mon gâteau – ce moelleux vanillé, c’t ma fierté après 40 minutes de cuisine !

Étape 7 : Je laisse tiédir 10 minutes dans le moule – cette attente, c’t ma réussite qui repose – je démoule doucement – ce gâteau léger, c’t mon éclat qui s’installe ! Je sers tiède ou froid – cette vanille douce, cette texture moelleuse, c’t un pur délice – je savoure une tranche – ce yaourt frais, ce sucré léger, c’t comme ça que je l’aime ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 8 : C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ce gâteau allégé, c’t ma douceur partagée – je savoure chaque bouchée avec un sourire !