Étape 1 : Je commence par préparer mes 500 g de crevettes – j’aime voir ces petites bêtes sous mes yeux – je les décortique si besoin, je nettoie bien, et j’égoutte – cette fraîcheur, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je les mets dans mon saladier – cette étape, c’t ma magie qui s’installe – je fais gaffe à bien sécher ! C’t prêt à mariner !

Étape 2 : Dans le saladier, j’ajoute mes 2 à 3 gousses d’ail pressées (10 g) – j’aime cette odeur sous mes doigts – je verse mon jus de citron frais (30 ml) – cette vivacité, c’t ma promesse de goût ! Je mélange bien – cette union, c’t ma touche qui s’éveille – je laisse mariner 1 heure au frais ! Je trépigne déjà de cuire – c’t ma saveur qui s’installe !

Étape 3 : Je pèle et hache finement mon oignon (100 g) – j’aime voir ces morceaux sous mon couteau – je fais fondre ma cuillère à soupe (15 g) de beurre dans ma poêle à feu doux – cette douceur, c’t mon délice qui commence ! J’ajoute l’oignon et je fais revenir sans colorer – cette tendresse, c’t ma richesse qui s’installe – je fais gaffe à pas brûler ! Je pense à toi qui crées ces merveilles – ne t’arrête pas !

Étape 4 : J’égoutte mes crevettes et je les ajoute dans la poêle – j’aime voir ce rose sous mes yeux – je fais revenir 2 minutes de chaque côté – cette jutosité, c’t ma finition qui prend vie ! J’ajoute mes 1 à 2 piments secs sans graines – cette chaleur, c’t ma promesse de peps – je fais attention à pas trop piquer ! Je verse mes 250 ml de lait de coco – c’t prêt à mijoter !

Étape 5 : J’assaisonne avec mes 2 cuillères à café (5 g) de paprika, un peu de sel, et du poivre – j’aime voir ces épices sous ma cuillère – je mélange bien – cette sauce, c’t ma touche qui brille ! Je saupoudre ma cuillère à soupe (5 g) de persil et ma cuillère à soupe (3 g) de coriandre hachée – cette fraîcheur, c’t ma réussite qui s’éveille – je fais mijoter à feu doux ! Je laisse épaissir – c’t ma promesse d’onctueux !

Étape 6 : Ma sauce est crémeuse – cette odeur d’ail, c’t un rêve qui remplit ma cuisine – je goûte pour ajuster – cette harmonie parfaite, c’t ma récompense après 30 minutes de cuisine ! Je sers bien chaud – ces crevettes tendres, ce coco velouté, c’t un pur délice – je savoure une cuillère – ce piment léger, ces herbes fraîches, c’t comme ça que je l’aime ! Je regarde ce plat avec des étoiles – cette sauce, ces crevettes, c’t trop beau !

Étape 7 : Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras ! C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ces crevettes à l’ail et coco, c’t ma douceur partagée !