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Cake au Chocolat des 7 Cuillères : La Recette Express et Inratable !


  • Auteure: Catherine

Description

Découvrez mon cake au chocolat des 7 cuillères, un dessert moelleux prêt en 45 minutes pour 6-8 parts. Suivez mes astuces pour une texture aérienne sans balance, parfait pour un goûter ou une pause sucrée. Facile, délicieux, à tester absolument !


Ingrédients

ÉCHELLE

Voici ce que je prends pour ce cake (pour 6-8 parts) :

  • 3 œufs frais
  • 7 cuillères à soupe (140 g) de sucre
  • 7 cuillères à soupe (105 ml) d’huile (neutre, comme tournesol)
  • 7 cuillères à soupe (105 ml) de lait
  • 7 cuillères à soupe (70 g) de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe (10 g) de cacao en poudre (non sucré)
  • 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)


Préparation

Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 160°C – l’ambiance s’installe, et je sens déjà le chocolat qui va embaumer ! Je beurre et farine mon moule à cake – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme – j’aime voir ce moule prêt sous mes yeux ! C’t le moment où je pense à toi et à tes recettes – ne t’arrête pas, elles méritent ce moelleux !

Étape 2 : Dans un saladier, je bats mes 3 œufs avec mes 7 cuillères à soupe (140 g) de sucre et mon sachet de sucre vanillé (7,5 g) – j’aime voir ce mélange sous mon fouet – je fouette jusqu’à ce qu’il blanchisse – cette légèreté, c’t ma magie qui s’installe ! J’ajoute mes 7 cuillères à soupe (105 ml) d’huile – cette richesse, c’t ma promesse de tendresse ! Je mélange bien – c’t prêt pour le lait !

Étape 3 : J’incorporer mes 7 cuillères à soupe (105 ml) de lait – j’aime voir cette fluidité sous mes yeux – je fouette pour que ce soit homogène – cette douceur, c’t ma touche qui s’éveille ! Je tamise mes 7 cuillères à soupe (70 g) de farine, mon sachet de levure chimique (11 g), et ma cuillère à soupe (10 g) de cacao – cette finesse, c’t mon délice qui commence ! J’incorporer délicatement au mélange – c’t prêt à verser !

Étape 4 : Je verse ma pâte dans le moule beurré – j’aime voir cette pâte sous mes doigts – je lisse la surface avec une spatule – cette uniformité, c’t ma richesse qui s’installe ! J’enfourne à 160°C pour 30-35 minutes – cette cuisson douce, c’t ma réussite qui scintille ! Je vérifie avec une lame, qui doit sortir propre – c’t prêt à refroidir !

Étape 5 : Mon cake est doré – cette odeur de cacao, c’t un rêve qui remplit ma cuisine – je le laisse tiédir dans le moule 10 minutes – ce moelleux parfait, c’t ma récompense après 45 minutes de travail ! Je démoule et laisse refroidir sur une grille – cette texture, c’t ma promesse de délice ! Je coupe une tranche – ce chocolat riche, ce cœur tendre, c’t comme ça que je l’aime !

Étape 6 : Je sers mon cake sur une planche – j’aime voir ces tranches sous mes yeux – ce moelleux chocolaté, cette croûte dorée, c’t un pur délice ! Je savoure une bouchée – cette vanille douce, ce cacao profond, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 7 : C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile ! J’attends déjà ta prochaine idée – ce cake au chocolat des 7 cuillères est mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux. Garde le feu, continue à cuisiner et à poster !