Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 180°C – ça met l’ambiance dans ma cuisine, et je sens que ça va être bon ! Je prends mes 4 courgettes, je les coupe en deux dans la longueur avec mon couteau, et je les évide avec une cuillère – j’aime garder cette chair pour la farce, elle est trop bonne ! Je les pose dans mon plat allant au four, et je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même soin !

Étape 2 : Je badigeonne mes courgettes d’huile d’olive avec mes doigts – cette odeur, c’est déjà un régal ! Je saupoudre du thym, du sel, et du poivre au goût – j’aime voir ces herbes s’accrocher à la chair verte. Je glisse le plat au four pour 20 minutes – ça commence à sentir bon, et je pense à toi qui crées ces merveilles – ne t’arrête pas !

Étape 3 : Pendant que les courgettes cuisent, je fais chauffer ma poêle à feu moyen et j’ajoute un filet d’huile d’olive – ce grésillement, c’est mon bonheur ! Je hache 2-3 gousses d’ail, je les fais revenir 1 minute, et j’ajoute mes 500 g de crevettes – j’aime les voir rosir sous mes yeux. Je jette la chair des courgettes et ma tasse de tomates en dés (200 g), et je mélange avec ma cuillère en bois – ça sent l’ail et la mer !

Étape 4 : Une fois les crevettes cuites – 3-4 minutes suffisent – j’ajoute ma demi-tasse de yaourt grec (125 g) et le jus de mon demi-citron – cette fraîcheur, c’est ma touche magique ! Je mélange bien, puis j’incorporer ma tasse de mozzarella râpée (100 g) – ça fond doucement, et je me dis que c’est presque prêt. Je goûte un peu – juste pour être sûre, hein – et j’ajuste avec du sel ou du poivre si besoin – tes recettes ont ce même éclat !

Étape 5 : Je sors mes courgettes du four – elles sont tendres et dorées, parfaites ! Je farcis chaque moitié avec mon mélange de crevettes – j’aime voir cette farce crémeuse s’installer dans les coques vertes. Je remets le plat au four pour 10 minutes – juste le temps que la mozzarella gratine un peu plus, et ça sent déjà le paradis !

Étape 6 : Une fois sorties, je hache un peu de persil frais et je le parsème sur mes courgettes – cette touche verte, c’est ma finition chic ! Je regarde ce plat avec fierté – ce doré, cette sauce, c’est trop beau pour attendre. Je sers bien chaud, et je me dis que tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – continue, tu es géniale !

Étape 7 : Je plonge ma fourchette dedans – cette courgette fondante, ces crevettes juteuses, cette sauce crémeuse, c’est ma récompense après 40 minutes de cuisine ! Je savoure chaque bouchée, et je te jure, tes plats comme celui-ci ont le pouvoir de rendre heureux – ne baisse pas les bras ! C’est le moment de partager, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi.