Description
Découvrez notre recette de gratin de gnocchis, bacon et chèvre, un plat simple et savoureux, parfait pour un repas convivial et réconfortant
Ingredients
Scale
Pour réaliser ce délicieux gratin, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 750 g de gnocchis : Choisissez des gnocchis frais de qualité pour un meilleur résultat.
- 10 tranches de bacon : Le bacon ajoutera une touche fumée et croustillante au gratin.
- 1 bûche de chèvre : Choisissez un chèvre de qualité, pas trop sec.
- Emmental râpé : L’emmental ajoutera du goût et du gratiné au plat.
- Huile d’olive : L’huile d’olive servira à graisser le plat à gratin
Instructions
Préparation du Gratin de Gnocchis, Bacon & Chèvre : Suivez le Guide !
Étape 1 : Préparer les Ingrédients
- Couper le bacon et le chèvre : Détaillez les tranches de bacon en dés. Coupez la moitié de la bûche de chèvre en morceaux et l’autre moitié en rondelles.
Étape 2 : Cuire les Gnocchis
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Cuire les gnocchis : Faites cuire les gnocchis dans une grande casserole d’eau bouillante salée, en suivant les instructions sur le paquet.
- Égoutter les gnocchis : Égouttez les gnocchis et déposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé.
Étape 3 : Ajouter le Bacon et le Chèvre
- Ajouter le bacon, le chèvre et l’emmental : Ajoutez les dés de bacon, les morceaux de chèvre et un peu d’emmental râpé aux gnocchis. Mélangez bien.
- Disposer les rondelles de chèvre : Déposez les rondelles de chèvre sur le dessus du gratin.
- Parsemer d’emmental : Parsemez le gratin d’un peu d’emmental râpé.
Étape 4 : Gratiner et Servir
- Gratiner le plat : Enfournez le plat et laissez-le gratiner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servir chaud : Sortez le gratin du four et servez-le chaud.