Découvrez notre recette de gâteau crumble fondant au Nutella, un dessert gourmand et original, parfait pour un goûter ou un dessert

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Pour réaliser ce délicieux gâteau, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Pour le gâteau :

200 g de Nutella : Le Nutella ajoutera du goût et du fondant au gâteau.
100 g de sucre : Le sucre ajoutera de la douceur au gâteau.
100 g de beurre : Le beurre ajoutera du moelleux au gâteau.
2 œufs : Les œufs apporteront de la richesse et aideront à lier les ingrédients.
150 g de farine : La farine est la base du gâteau.
1 cuillère à café de levure chimique : La levure chimique permettra au gâteau de lever.
1 pincée de sel : Le sel relèvera les saveurs.

Pour le crumble :

50 g de farine : La farine est la base du crumble.
50 g de sucre : Le sucre ajoutera de la douceur et aidera à la caramélisation du crumble.
50 g de beurre : Le beurre ajoutera du croustillant au crumble.

Astuce : Ajoutez des noisettes concassées au crumble pour encore plus de gourmandise et de croquant.

Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre : Dans un bol, faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélanger le beurre et le sucre : Ajoutez le sucre au beurre fondu et mélangez bien.
Ajouter les œufs et le Nutella : Incorporez les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite le Nutella et mélangez.
Ajouter les ingrédients secs : Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Mélanger les ingrédients : Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre froid coupé en dés du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse. (Ajoutez les noisettes concassées si vous le souhaitez.)

Verser la pâte : Beurrez et farinez un moule à gâteau. Versez-y la pâte à gâteau.
Ajouter le crumble : Répartissez le crumble sur le dessus de la pâte.
Cuire le gâteau : Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’une pointe de couteau insérée au centre en ressorte sèche.

Laisser tiédir : Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir légèrement avant de le démouler.
Servir : Servez le gâteau tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille si vous le souhaitez.