Description
Découvrez notre recette de cookies banane sans sucre, une gourmandise saine et délicieuse, idéale pour un goûter ou une pause sucrée sans culpabilité
Ingredients
Scale
Pour réaliser ces délicieux cookies, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 bananes bien mûres : Les bananes apporteront de la douceur et du moelleux aux cookies. Choisissez des bananes bien mûres, avec des taches brunes sur la peau, pour un goût plus prononcé.
- 100 g de flocons d’avoine : Les flocons d’avoine sont riches en fibres et apporteront de la consistance aux cookies.
- 30 g de poudre d’amande : La poudre d’amande ajoutera du moelleux et un goût délicat d’amande aux cookies.
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre : La cannelle ajoutera un parfum chaud et réconfortant aux cookies
Instructions
Préparation des Cookies Banane Sans Sucre : Suivez le Guide !
Étape 1 : Préparer la Pâte
- Écraser les bananes : Dans un bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajouter les ingrédients secs : Ajoutez les flocons d’avoine, la poudre d’amande et la cannelle en poudre. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2 : Façonner et Cuire les Cookies
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Former les cookies : À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Espacez les tas de pâte pour éviter qu’ils ne se collent à la cuisson. Aplatissez-les légèrement avec le dos de la cuillère.
- Cuire les cookies : Enfournez les cookies et laissez-les cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 3 : Refroidir et Déguster
- Laisser refroidir : Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.