Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Recette de Dos de Cabillaud au Safran et Champignons

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Catherine

Ingredients

Scale

Pour le poisson :

  • 2 dos de cabillaud frais (environ 400 g)
  • 1 sachet de safran en filaments
  • Jus d’un citron frais
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Pour les champignons :

  • 200 g de champignons variés (champignons de Paris, cèpes ou girolles)
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel et poivre au goût

Pour la sauce :

  • 200 ml de crème fraîche épaisse
  • Brins de safran (restants du sachet)
  • Herbes aromatiques fraîches (persil et ciboulette)

 

Instructions

  1. Préparer la marinade pour le cabillaud :
    Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le safran, l’ail émincé, le sel et le poivre. Déposez les dos de cabillaud dans la marinade, en veillant à bien les enrober. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  2. Préparer les champignons :
    Nettoyez les champignons avec un chiffon humide et coupez-les en morceaux. Dans une poêle, faites chauffer le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez ensuite les champignons, salez, poivrez, et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Réservez.
  3. Préparer la sauce au safran :
    Dans une petite casserole, chauffez doucement la crème fraîche. Ajoutez les brins de safran et mélangez bien. Laissez infuser à feu doux pendant quelques minutes. Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
  4. Cuire le cabillaud :
    Préchauffez votre four à 180 °C. Disposez les dos de cabillaud dans un plat allant au four et arrosez-les légèrement de leur marinade. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit tendre et floconneux.
  5. Assembler le plat :
    Servez les dos de cabillaud nappés de sauce au safran. Disposez les champignons sautés à côté ou par-dessus pour une présentation élégante. Parsemez d’herbes aromatiques fraîches avant de servir.

 

Notes

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : ~320 kcal par portion | Portions : 2

vous avez effectué la recette ?

partagez vos photos de recettes et taguez moi, je repartages vos photos

Find it online: https://www.ertova.com/2025/01/recette-de-dos-de-cabillaud-au-safran-et-champignons/

Nowe kasyna a free spiny bez depozytu

Około 25–30% nowych kasyn oferuje pakiety 10–50 darmowych spinów bez depozytu dla graczy z Polski; górny limit wypłaty z takiego Lemon bonus powitalny bonusu to najczęściej 100–500 zł, co jest wyraźnie opisane drobnym drukiem.

Symbole Mystery w nowych tytułach

Symbole Mystery występują już w Vulcan Vegas kody około 25–30% nowych slotów i często łączą się z mechaniką odkrywania takiej samej ikony na wielu pozycjach, co zwiększa szanse na tzw. full screen i mocne mnożniki.

Średnia szybkość wypłat

Wypłaty do polskich banków realizowane są zazwyczaj w czasie 1–24 godzin po akceptacji zlecenia, natomiast przelewy kartowe mogą zajmować 1–3 dni robocze; Ice application najszybsze są portfele elektroniczne i BLIK na rachunek bankowy.

Volatility jako czynnik atrakcyjności

Około 40–45% premier slotowych 2025 klasyfikowanych jest jako GG Bet aplikacja wysokiej zmienności; polscy gracze coraz lepiej rozumieją, że oznacza to rzadkie, ale potencjalnie wysokie wygrane, co przyciąga fanów ryzyka.

Gry karciane na desktop vs mobile

Około 65% rozdań w grach karcianych w Polsce rozgrywa się na smartfonach i tabletach, a 35% na komputerach; interfejs kasyno Bison został zaprojektowany tak, by stoły były czytelne na obu typach urządzeń.

Maksymalne multiplikatory w nowych crashach

Nowe gry crash wprowadzane w 2025 roku oferują zwykle maksymalny mnożnik w przedziale 2 000–10 000x stawki, przy czym realne Bet opinie forum trafienia powyżej 1 000x pojawiają się ekstremalnie rzadko – raz na setki tysięcy rund.

Regularne depozyty graczy

Około 32% polskich graczy dokonuje minimum jednego depozytu tygodniowo, dlatego Beep Beep wspiera szybkie, niskokwotowe płatności zoptymalizowane pod częste transakcje.

3