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Tartinade au Chèvre et Chorizo


  • Author: Caterine

Ingredients

200g de chorizo, coupé en dés
100g de fromage de chèvre
2 c. à soupe de concentré de tomate
200ml d’eau

Instructions

Mettez le chorizo, le fromage de chèvre et le concentré de tomate dans un mixeur.
Ajoutez progressivement l’eau en mixant jusqu’à obtenir une consistance lisse et tartinable.
Transférez dans un bol de service.
Servez avec du pain grillé ou des crackers.
Conseils :
Utilisez du chorizo doux ou épicé selon votre goût.
Décorez avec des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.

 

Notes

Pour la recette de tartinade au chèvre et chorizo que nous avons explorée, il n’y a pas de temps de cuisson à proprement parler, car la recette implique principalement du mixage et de l’assemblage des ingrédients. Cependant, si vous choisissez de dorer légèrement le chorizo avant de le mixer pour intensifier ses saveurs, cela pourrait prendre environ 5 à 7 minutes à feu moyen.

Dans l’ensemble, préparer cette tartinade est rapide et ne nécessite pas de cuisson traditionnelle, ce qui en fait une option parfaite pour un repas ou un apéritif prêt en quelques minutes.