Ingredients
200g de chorizo, coupé en dés
100g de fromage de chèvre
2 c. à soupe de concentré de tomate
200ml d’eau
Instructions
Mettez le chorizo, le fromage de chèvre et le concentré de tomate dans un mixeur.
Ajoutez progressivement l’eau en mixant jusqu’à obtenir une consistance lisse et tartinable.
Transférez dans un bol de service.
Servez avec du pain grillé ou des crackers.
Conseils :
Utilisez du chorizo doux ou épicé selon votre goût.
Décorez avec des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.
Notes