Ingredients
200 g de crackers
100 g de beurre fondu
250 g de fromage à la crème
1 avocat
100 g de saumon fumé
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Aneth pour garnir
Instructions
Base : Écrasez les crackers et mélangez-les avec le beurre fondu. Tassez le mélange au fond de moules individuels. Réfrigérez.
Garniture : Mélangez le fromage à la crème avec l’avocat écrasé, le jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Assemblage : Répartissez la garniture sur les bases de crackers et lissez la surface.
Repos : Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Décoration et service : Démoulez, décorez avec de l’aneth frais et servez frais.