Préparation de la base : Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez l’ail et continuez la cuisson pendant 1 minute.

Préparation de la sauce : Ajoutez les tomates concassées, le paprika, du sel et du poivre. Laissez mijoter 10 minutes pour que les saveurs se développent.

Cuisson du cabillaud : Ajoutez les morceaux de cabillaud dans la poêle et faites cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits.

Ajout des crevettes et finition : Incorporez les crevettes et la crème fraîche. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.

Service : Servez ce délicieux ragoût chaud, parsemé de persil frais, accompagné de riz, de pâtes ou de légumes.