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Demi-Baguettes au Jambon et Mozzarella Fondante 


  • Author: Catherine

Ingredients

4 demi-baguettes précuites
4 tranches de jambon
100g de mozzarella râpée
Crème épaisse
4 œufs (facultatif)
Sel, poivre et herbes de Provence ou origan



Instructions

Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Coupez le dessus des demi-baguettes et retirez une partie de la mie pour faire de la place pour la garniture.
Garniture : Étalez de la crème épaisse à l’intérieur de chaque baguette. Ajoutez une tranche de jambon pliée, puis recouvrez généreusement de mozzarella râpée.
Œufs en Option : Pour une version encore plus gourmande, cassez un œuf dans chaque baguette, au-dessus du fromage.
Cuisson : Disposez les baguettes sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré, et que les œufs soient cuits à votre goût.
Assaisonnement : Assaisonnez avec du sel, du poivre, et saupoudrez d’herbes de Provence ou d’origan pour rehausser les saveurs.
Service : Servez immédiatement, accompagné d’une salade verte ou de légumes grillés pour un repas complet.