Ingredients
240 g de pâtes
1 oignon, finement haché
2 courgettes, coupées en dés
200 g de jambon blanc dégraissé, coupé en dés
200 ml de crème fraîche légère (4 % de matière grasse)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ciboulette hachée
Sel et poivre au goût
Instructions
Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage.
Éplucher et hacher finement l’oignon.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et y faire revenir l’oignon pendant environ 3 minutes.
Ajouter les courgettes coupées en dés et cuire pendant 10 minutes.
Incorporer le jambon et la crème, bien mélanger.
Ajouter la ciboulette, saler et poivrer, puis laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
Égoutter les pâtes et les incorporer à la préparation. Servir immédiatement.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Kcal : 350 kcal | Portions : 4
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
Keywords: Pâtes Crémeuses aux Courgettes et Jambon