Introduction
Vous cherchez une recette rapide, facile et délicieuse pour vos repas de la semaine ? Les Wraps Poulet Miel Moutarde sont la solution parfaite ! Ces wraps allient la tendreté du poulet, la douceur du miel et le piquant de la moutarde pour un mélange de saveurs qui ravira vos papilles. Parfaits pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou même un pique-nique, ces wraps sont une option polyvalente et saine que toute la famille adorera.
Pourquoi Cette Recette Est Idéale ?
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas équilibré en peu de temps. Le poulet fournit une bonne dose de protéines, tandis que les légumes ajoutent des fibres et des nutriments essentiels. Les tortillas complètes sont une excellente source de glucides complexes, ce qui vous donnera l’énergie nécessaire pour affronter la journée. De plus, le fromage frais allégé offre une option plus saine par rapport à d’autres types de fromages plus riches en matières grasses.
Recette des Wraps Poulet Miel Moutarde
Ingrédients
- 2 tortillas complètes
- 150 g de poulet émincé
- 1 pot de fromage frais allégé
- Laitue
- 1 tomate, coupée en rondelles
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Ail en poudre, au goût
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Mariner le Poulet : Mariner le poulet avec l’huile d’olive et la moutarde. Cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit doré. Vers la fin, ajouter le miel et cuire pendant 1 à 2 minutes pour caraméliser. Retirer du feu et réserver.
- Préparer le Fromage Frais : Mélanger le fromage frais avec l’ail en poudre, le sel et le poivre. Étaler ce mélange sur les tortillas complètes.
- Assembler les Wraps : Disposer la laitue et les rondelles de tomate sur les tortillas, ajouter le poulet encore chaud, et terminer avec le reste du fromage frais.
- Rouler les Wraps : Rouler les wraps fermement pour bien enfermer la garniture.
Temps de Préparation et Calories
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 20 minutes
- Kcal : 320
- Portions : 4
Équipement de Cuisine Nécessaire
- Poêle
- Bol pour la marinade
- Spatule
- Planche à découper
- Couteau tranchant
Astuces et Variations
Pour personnaliser vos wraps, vous pouvez ajouter divers ingrédients selon vos goûts :
- Avocat : Pour une touche crémeuse.
- Oignons rouges : Pour un peu de croquant et de piquant.
- Poivrons grillés : Pour une saveur fumée.
- Épices : Ajoutez du paprika ou du cumin pour un peu plus de saveur.
Si vous préférez une option végétarienne, remplacez le poulet par des champignons sautés ou du tofu mariné.
Conseils de Conservation
Si vous avez des restes, enveloppez les wraps individuellement dans du film alimentaire ou du papier aluminium et conservez-les au réfrigérateur. Ils se garderont bien pendant 1 à 2 jours. Pour les réchauffer, vous pouvez les passer rapidement au micro-ondes ou les faire revenir dans une poêle chaude pendant quelques minutes.
Accompagnements et Boissons Recommandés
Ces wraps se marient parfaitement avec une salade verte croquante ou une soupe légère pour un repas complet. Pour les boissons, un thé glacé au citron ou un jus de fruits frais complètent idéalement ce plat.
FAQ
Q : Puis-je préparer les ingrédients à l’avance ?
R : Oui, vous pouvez mariner le poulet et préparer le mélange de fromage frais à l’avance. Conservez-les séparément au réfrigérateur et assemblez les wraps juste avant de les déguster.
Q : Puis-je utiliser d’autres types de viande ?
R : Absolument ! Le dinde, le bœuf ou même le porc émincé peuvent être utilisés à la place du poulet.
Q : Comment éviter que les wraps ne deviennent détrempés ?
R : Assurez-vous de bien égoutter les légumes et de ne pas surcharger les tortillas avec trop de sauce ou de fromage frais.
Appel à l’Action
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