Directions:
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle sur feu moyen.
- Saisissez les poitrines de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, environ 3-4 minutes de chaque côté.
- Retirez le poulet et réservez. Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les grains de poivre vert et faites-les revenir brièvement.
- Déglacez la poêle avec le bouillon de poulet et laissez réduire de moitié.
- Incorporez la crème fraîche et remettez le poulet dans la poêle. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre au goût.
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 20 minutes | Total: 35 minutes
Kcal: 310 kcal | Portions: 4
Voici une FAQ pour la recette du Poulet au Poivre Vert, conçue pour répondre aux questions les plus courantes et vous aider à réussir ce plat délicieux.