Émincé de Porc en Sauce Moutarde et Champignons Forestiers
Ingrédients:
750 g de sauté de porc
2 échalotes
20 cl de vin blanc
1 livre de carottes
1 livre de champignons
1 bouquet garni
1 cuillère à café bombée de moutarde
10 cl de crème liquide entière
Huile d’olive
Farine
Sel, poivre
Ciboulette
