Poulet rôti onctueux aux tomates et à la crème
Ingrédients:
4 poitrines de poulet
400g de tomates concassées
200ml de crème fraîche
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de thym séché
1 feuille de laurier