Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers puis en fines tranches. Disposez-les sur la pâte.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la crème liquide et l’extrait de vanille.
Versez cette préparation sur les pommes.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 1 heure
Kcal : 290 kcal | Portions : 6