Poulet rôti au Chorizo, baigné dans une sauce au Cidre
Ingrédients:
4 cuisses de poulet
200g de chorizo, coupé en rondelles
2 oignons, émincés
2 gousses d’ail, hachées
300ml de cidre brut
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 branche de romarin
Sel et poivre au goût