Canard Confit Délicieusement Doré à l’Orange et au Thym
Ingrédients:
8 manchons de canard
Gros sel
4 gousses d’ail, écrasées
4 branches de thym frais
Zeste d’une orange
1 litre de graisse de canard
Poivre noir du moulin
Manchons de Canard Confits