Délice Caramélisé de Pommes en Terrine
Recette
Ingrédients :
1 kg de pommes Canada grises
4 œufs
100 g de sucre vanillé maison
30 g de beurre
50 g de farine
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
2 cc rases de cannelle
80 g de sucre (pour le caramel)
50 g d’eau (pour le caramel)