Délice de Financier Géant aux Noisettes
Ingrédients :
- 170g de beurre demi-sel fondu
- 160g de sucre glace
- 100g de noisettes en poudre
- 50g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 4 blancs d’œuf
- Préchauffer le four à 180°C.
- Monter les blancs en neige. Réserver.
- Mélanger tous les ingrédients secs : sucre glace, noisettes en poudre, farine et levure. Incorporer délicatement les blancs d’œuf puis le beurre fondu.
- Verser la préparation dans un moule.
- Enfourner pour 20/25min environ.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appetit!