Petits Chaussons Chic au Foie Gras et Magret de Canard
Ingrédients :
300 g de pâte feuilletée6 tranches fines de foie gras12 tranches de magret de canard fumé1 jaune d’œufPoivreGingembre frais (en pot)
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C (350°F).Étalez la pâte feuilletée et découpez des ronds à l’aide d’un emporte-pièce.Sur chaque rond, déposez une tranche de foie gras et une tranche de magret.Saupoudrez d’un peu de poivre et de gingembre frais.Fermez les chaussons en repliant la pâte et scellez les bords avec une fourchette.Badigeonnez les chaussons du jaune d’œuf battu.Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 50 minutes Kcal : 320 kcal | Portions : 3 personnes
